Resep Kue Nastar Menjemput Lebaran

Kue nastar adalah salah satu kue yang wajib ada di meja ketika lebaran tiba, memang lebaran masih jauh. Namun tak ada salahnya belajar membuat kue sendiri agar pengeluaran nantinya bisa di kurangi untuk keperluan lainnya. Atau bahkan anda bisa membuat hal ini menjadi lading bisnis anda nantinya saat menjelang lebaran. Berikut ini resep kue nastar yang bisa anda terapkan dirumah.

Resep Kue Nastar Nanas

Bahan- bahan :

  • Gula halus 90 gram
  • Tepung terigu sebanyak 300 gram
  • Mentega 150 gram
  • Tepung maizena 50 gram
  • Kuning telur sebanyak 4 butir
  • Margarin 100 gram
  • susu cair 1 sdm
  • Keju parut 50 gram
  • Susu bubuk 50 gram
  • Selai nanas secukupnya ( bisa menggunakan selain selain nanas )

Cara membaut resep kue nastar :

  1. Mulailah dengan memasukkan mentega, margarin, dan gula halus kedalam satu adonan. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah, jangan terlalu lama mengocoknya cukup 2 menit saja.
  2. Masukkan 2 butir kuning telur satu demi satu, sembari mixer tetap menyala agar mudah tercampur.
  3. Masukkan tepung maizena, tepung terigu, dan susu bubuk untuk dicampur adonan yang pertama nanti. Aduk semua hingga rata dan kalis.
  4. Tuang adonan kedua kedalam adonan pertama sedikit demi sedikit, dan aduk menggunakan spatula hingga adonan dapat dibentuk bulatan.
  5. Bentuk adonan membentuk bulatan dan meletakkan selai nanas ditengahnya, lalu olesi bagian atasnya menggunakan kuning telur. Anda bisa menambah topping agar kue terlihat lebih manis.
  6. Olesi Loyang menggunakan mentega agar kue tidak lengket saat dioven.
  7. Tata kue didalam Loyang dan masukkan kedalam oven, gunakan api kecil saat mengoven dan biarkan selama 15 menit.
  8. Ambil Loyang dan ulangi pengolesan menggunakan kuning telur agar warna terlihat cerah, ulangi langkah pengolesan sebanyak 3 kali.
  9. Kue nastar siap dihidangkan.

Sajikan kue nastar anda kepada orang- orang sekitar anda agar mereka bisa menilai hasil kreasi anda, bila kelihatannya kreasi kue anda cocok dimulut banyak orang anda bisa menjadikan ini sebagai pelauang bisnis. Trimakasih karena telah membaca resep kue nastar diatas, dan semoga bermanfaat.